segunda-feira, 30 de agosto de 2010

REQUEIJÃO

Use esse creme para recheios salgados. Adicione atum, sardinha, bacalhau, carne moída temperada.

1 litro de leite
200 g. manteiga
8 c.s. de maizena
1 lata de creme de leite
Sal à gosto
Ferva o leite , a manteiga e a maizena até engrossar. Deixe esfriar e coloque na geladeira . Quando estiver gelado, bata no liquidificador com o creme de leite. Junte um pct de parmesão ralado.

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